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九間棚科研樓金銀花產(chǎn)業(yè)北花一號金銀花

北花一號優(yōu)良品種

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九間棚“六不用”金銀花知識講座

時間:2021-10-10 11:12來源:未知 作者:admin 點擊:

一、九間棚“六不用”金銀花簡述

“六不用”,即在農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)加工過程中,不用化肥、不用農(nóng)藥、不用地膜、不用除草劑、不用人工合成激素、不用轉(zhuǎn)基因種子的農(nóng)業(yè)模式。由中國科學(xué)院植物研究所研究員、博士生導(dǎo)師、中國科學(xué)院大學(xué)教授蔣高明研究發(fā)明。近年來,山東九間棚集團和蔣高明教授合作,開展了九間棚“六不用”金銀花的研究、示范、推廣工作。

九間棚“六不用”金銀花,選擇“北花一號”、“九豐一號”等良種為主栽品種;生產(chǎn)管理過程中,在嚴(yán)格做到“六不用”的同時,選用生態(tài)、安全、無污染的栽培措施,做到:以物理+生物方法控制害蟲;用有機肥料代替化肥;以人工+機械管理雜草。

實施“六不用”技術(shù),避免了化學(xué)肥料、化學(xué)農(nóng)藥、地膜、除草劑、人工合成激素、轉(zhuǎn)基因物質(zhì)對土地的污染,對環(huán)境的破壞,對農(nóng)產(chǎn)品的藥物殘留,對廣大農(nóng)民和消費者的身體傷害。

“六不用”作為“是低成本、零污染、高回報”的農(nóng)業(yè)模式,已初步被社會上的“有識之士”所認(rèn)可接受,今后必將在發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、保證人們食品安全的時代進程中,做出重大的歷史性貢獻!

 

二、化肥、農(nóng)藥、地膜、激素、除草劑、轉(zhuǎn)基因的危害

  1、化肥的危害

大量施用化肥,會使土壤團粒結(jié)構(gòu)遭到破壞,土壤板結(jié),造成農(nóng)作物的產(chǎn)量、品質(zhì)下降。易使作物、土壤中硝酸鹽含量超標(biāo),亞硝酸鹽為強致癌物質(zhì)。會造成土壤的有益菌、蚯蚓大量死亡。越使用化肥,地力就越下降,就越依賴化肥,形成嚴(yán)重的惡性循環(huán)。

2、農(nóng)藥(化學(xué)農(nóng)藥)的危害

大范圍、高濃度、高強度地使用殺蟲劑,雖暫時控制了蟲害,卻也誤傷了許多“害蟲”的天敵,破壞了自然生態(tài)平衡,會造成一些病蟲害更加猖獗地爆發(fā)。造成農(nóng)產(chǎn)品污染,農(nóng)藥殘留超標(biāo),食物進入人體,危害身體健康。農(nóng)民用噴霧器噴農(nóng)藥,噴出來的就是毒。農(nóng)藥氣霧漂浮在空氣中,沾染人體,污染大氣,會使人得病或致癌。農(nóng)田被雨水沖刷、滲透,進而污染地下和地上水源。

3、地膜的危害

地膜覆蓋,就是對土壤的“白色污染”。地膜覆蓋農(nóng)田,有40%的殘膜留在土壤中,在15—20厘米土壤層形成不易透水、透氣性很差的難耕作層。燃燒后的農(nóng)膜,產(chǎn)生二噁英氣體,具有極強的致癌性。

4、除草劑的危害

致癌、致畸、致突變。國際癌癥研究機構(gòu)根據(jù)動物實驗確證,廣泛使用的除草劑具有明顯的致癌性。

5、人工合成激素的危害

人工合成激素,會影響人的神經(jīng)系統(tǒng)、生殖系統(tǒng),引發(fā)腫瘤。

醫(yī)學(xué)界已經(jīng)證實,人類常見的癌癥,畸形,抗藥性,青少年性早熟,中老年心血管疾病等問題,以及某些食物中毒,往往與畜禽食品中的抗生素、激素及其他合成藥物的濫用與殘留有關(guān)。

6、轉(zhuǎn)基因的危害

轉(zhuǎn)基因在食物中的應(yīng)用,目前是全球爭議的技術(shù)。轉(zhuǎn)基因食品中至少含有bt毒蛋白和草甘膦2種非食物成分。2015年年初,世界衛(wèi)生組織公布一份研究報告,認(rèn)為草甘膦可能致癌。2018年8月10日,美國加州法院裁定草甘膦除草劑致癌,孟山都(草甘膦研發(fā)生產(chǎn)商)向受害者支付重金。

 

三、九間棚“六不用”金銀花栽培管理技術(shù)

1、品種選擇

選擇北花一號、九豐一號、九豐二號等金銀花優(yōu)良品種,為主栽品種。

種苗標(biāo)準(zhǔn):品種純正,根系較完整,苗高30cm左右。一年生苗地表直徑0.3-0.5cm左右,兩年生苗地表直徑0.51cm—0.8cm,大苗地表直徑在0.8cm以上。分為裸根苗和營養(yǎng)缽苗兩種規(guī)格,正常管理情況下種苗栽植成活率在95%以上。

2、地塊選擇

以光照充足、土質(zhì)疏松、具有灌溉和排水條件的地塊最為適宜?;纳角鹆辍线叺匮?、廢棄礦場、沙丘灘地、城鎮(zhèn)綠地等處均可種植金銀花。

3、地塊整理

對種植金銀花的地塊要耕翻整理,清除較大的石塊、地膜等異物。平原地區(qū)、低洼地塊可采取畦田或起壟方式種植,以利澆水和排澇;山區(qū)丘陵可根據(jù)地勢,沿等高線起壟或挖魚鱗坑栽植,以利保土蓄水;溝邊地堰、廢棄礦場可采取分散挖穴或客土回填等方式,對栽植地塊或穴坑進行整理,確保穴坑內(nèi)有適量松散土壤,以利保水保肥,提高栽植成活率。

4、種苗定植

原則上一年四季只要土地不封凍,都可栽植金銀花,但尤以早春土壤解凍后和晚秋土壤封凍前栽植最好。

栽植時挖長、寬、深各20厘米左右的穴坑,放入苗木,保持直立狀態(tài),覆上疏松細土并壓緊踏實,澆足水,待水下滲無明水后,再培土封墩,恢復(fù)壟形或整成穴盤。苗木栽植培土后,地下部分深度以15厘米左右為宜。苗木栽植時一般不在穴中直接施用肥料,待緩苗生根后再追施有機肥料。這樣要求的主要目的,就是為了避免燒苗和影響緩苗期生長。

5、栽植模式

主要采取“簇墩形、主干樹形、立桿輔助形、籬架吊蔓形”四種栽植模式。

(1)簇墩形

金銀花枝蔓簇狀成墩,呈半圓頭形分布于地面之上。一般墩行距為1米×1.5米,每畝栽444墩,每墩栽苗2-3株。 簇墩形適于山區(qū)丘陵地塊以及風(fēng)沙地、地邊地堰等采用,是“中國金銀花之鄉(xiāng)”——山東省平邑縣的主要栽培模式。在平原地塊采用簇墩形需起壟或畦田栽植。本模式省工省事,管理技術(shù)較為簡便。同時,由于每墩栽植多株金銀花苗,定植后這些金銀花又在其根部或觸地的匍匐枝蔓上不斷萌發(fā)出更多的新生根枝條,具有自我更新、連綿不斷的旺盛生命力,即使其中個別植株或枝條因病蟲危害等原因出現(xiàn)枯死,對整墩金銀花而言也影響不大。這也是山東省平邑縣金銀花產(chǎn)業(yè)歷經(jīng)數(shù)百年而長盛不衰的因素之一。

 

(2)主干樹形

株行距為1米×1.5米,單株栽植,每畝栽444株。

  主干樹形適于平原地區(qū)、土壤肥沃的地塊采用,具有充分利用地面以上空間生長、通風(fēng)透光、提高產(chǎn)量和質(zhì)量、管理和采花方便等優(yōu)點。

 

 ?。?)立桿輔助形

 墩行距為1米×1.5米,每畝栽444墩,每墩栽苗3株,呈三角形分布。在金銀花植株旁立桿做架,讓莖蔓攀附架上。一般用三根竹竿插埋土中,形成高1.3米左右的穩(wěn)定的三角支架。將三株金銀花的主蔓各攀附一桿,形成三株鼎立環(huán)繞、枝條分布均勻、株內(nèi)通風(fēng)透光的直立形冠體。

 

  (4)籬架吊蔓形

在金銀花行間樹立部分水泥桿,在水泥桿之間拉上鋼絲,將金銀花枝蔓用布條牽引到鋼絲上,形成類似栽植葡萄的種植模式。株行距為0.5米×1.5米,單株定植,每畝栽苗888株。

  籬架吊蔓栽培,適宜在土質(zhì)肥沃的平原地塊采用。由于吊蔓立體生長,可充分利用立體空間,通風(fēng)透光,產(chǎn)量高,質(zhì)量好,又便于采花和修剪。本模式需要一定的輔助設(shè)施投資,管理用工也有所增加。

  6、施肥

  每年追施1-2次有機肥料。肥料的種類主要有:腐熟發(fā)酵的人糞尿,豬、羊、牛、兔、雞等動物的糞便,植物(含雜草)秸稈、漚制的綠肥、沼肥、發(fā)酵的豆肥、菜籽餅、豆餅等餅肥、正規(guī)廠家生產(chǎn)的有機肥等。

  7、澆水

  如果有水澆條件,要在金銀花遇到干旱的時候及時澆水。在金銀花種植園中設(shè)置微灌、滴灌設(shè)施,更能保證金銀花良好生長。

  對雨期的澇漬金銀花園,要及時排水防澇。

  8、除草

  一年中要多次清除雜草,防止地塊荒蕪,妨害金銀花生長。采取旋耕除草機和人工除草(耪地)相結(jié)合的辦法,可提高除草效率。

  9、防治病蟲害

  在金銀花的栽培管理中,對金銀花危害最嚴(yán)重的害蟲有蚜蟲、蠐螬、尺蠖等幾種,病害主要是白粉病、根腐病。

  主要防治措施:

 ?。?)按每10畝的面積,安裝一盞高頻紫外誘蟲燈,可誘殺死大部分害蟲的成蟲。

  (2)用植物源、微生物源、微生物等生物制劑、礦物性制品,防治病蟲害。

  10、整形修剪

  金銀花是一種多年生植物,喜通風(fēng)透光,怕枝條密擠;喜溫暖干燥,怕陰冷潮濕。結(jié)過花的枝條不能再孕蕾開花,只有在新生枝條上才能萌生花蕾。金銀花如果長年不修剪,枝條密擠纏繞,墩內(nèi)郁閉,病蟲多發(fā),不但花蕾產(chǎn)量低,質(zhì)量也差。因此要對金銀花適時修剪。

  要針對不同的栽培模式和造形要求,采取不同的修剪方法。

 ?。?)簇墩形

  整形修剪分為生長期修剪和冬季修剪。

  生長期修剪  對新栽植的金銀花,待其主蔓生長到50厘米左右時,在枝蔓的30厘米左右處(留4—5個節(jié)間)剪去上部新梢,促發(fā)分枝,快速成形。

  對兩年生以上金銀花,在采完第一茬花后,要進行一次夏季修剪,在山東省平邑縣于6月上旬進行。以輕剪為主,剪除匍匐在地面上的徒長枝,對壯枝和長枝留4—5節(jié)短截,對短的枝條不剪。

  冬季修剪  定植后生長一年以上的金銀花每年都要冬剪。冬剪從12月至次年金銀花萌芽前均可進行。對花墩上直立和斜生枝條留30—40厘米剪截,并疏除過密枝、細弱枝、枯老枝,剪除地面上的匍匐枝。

  通過多年生長和整形修剪,最終金銀花植株形成自然圓頭狀簇墩形結(jié)構(gòu)。

  (2)主干樹形

  金銀花定植后留單一主干,對主干基部30厘米以內(nèi)萌生的孽芽、分枝全部抹除,由此向上選留3—4層分枝,最終形成主干冠狀樹形。主要措施為:插竿綁扶、強行定干、分層留枝。

  插竿綁扶  對單株定植的金銀花,在植株旁插一竹竿或鋼筋,長100厘米—120厘米,選取主蔓或一條比較粗壯的枝蔓作為主干,綁縛在插桿上。

  強行定干  栽植緩苗后對主干以外的萌芽、枝蔓全部抹除,力促主干發(fā)育。待主蔓長到50—60厘米時再摘心,促使側(cè)芽萌生。

  分層留枝  栽植后第1—2年,在距地面30—40厘米的主干上,從不同方向選留3-4個分枝,培養(yǎng)成主枝。以后每年如此選留主枝,直至形成主干枝高度達到130—150厘米,其上著生12—15個主枝的樹狀形體。

 ?。?)立桿輔助形

  在金銀花植株旁立桿做架,讓莖蔓攀附架上。一般用三根竹竿插埋土中,形成高1.3米左右的穩(wěn)定的三角支架。將三株金銀花的主蔓各攀附一竿,每株再適當(dāng)選留部分分枝,通過冬季修剪和生長期修剪,形成三株鼎立環(huán)繞、枝條分布均勻、株內(nèi)通風(fēng)透光的豐產(chǎn)墩形。

 ?。?)籬架吊蔓形

  為便于通風(fēng)透光,最好南北行向栽植。在行間每隔8米左右立一根高2米的水泥桿(其中埋入地下50厘米,地上高度150厘米),在水泥桿地面以上70厘米和140厘米處,各拉一條鋼絲形成籬架。每株金銀花選留1—3條主蔓,對主蔓以外的枝條全部剪除。待主蔓生長到30厘米左右時,分別用布條將其吊拉到鋼絲上。待主蔓依附布條長到頂部鋼絲以上20厘米后,進行上部摘心、下部(距地面20厘米高度以內(nèi))抹除萌芽,使選留的主蔓盡快成長為粗壯直立的圓柱形樹體。

  生長期修剪  每茬花后,對超過60厘米的長枝,留3-4個節(jié)間短截,同時疏除過密枝、徒長枝,其余枝條輕剪或不剪。

  冬季修剪  在主蔓高1.5米處剪截(高出鋼絲拉線10厘米左右),對主蔓上的側(cè)生枝條留3-5個節(jié)間短截,使主蔓上著生12-15個主枝。疏除過密枝、枯死枝,做到株密枝不密,通風(fēng)透光。

  11、鮮花采摘

  金銀花的花期較長,在山東省一般從5月中旬至10月中旬,可分四茬花出現(xiàn)。頭茬花出現(xiàn)在5月中下旬,一般持續(xù)15-20天左右,此茬花量最大,約占全年花量的70%以上。二茬花、三茬花、四茬花分別在7月上中旬、8月中旬和10月上中旬出現(xiàn)。雖然”北花一號”金銀花花蕾期長達10-15天,但綜合考慮產(chǎn)量、干花外觀和有效成分含量等因素,以采摘“二白期—大白期”花蕾、且大白期不超過7天、含苞未放的花蕾為宜。如采摘過晚,會出現(xiàn)花蕾散頭或開放、有效成分含量降低、影響干花外觀和內(nèi)在質(zhì)量的后果。

  采摘的金銀花鮮花,要放在竹筐、提籃、塑料盆等敞口器具內(nèi),不能放在塑料袋、深桶內(nèi),以免鮮花捂悶發(fā)熱、變色變質(zhì)。

  12、花蕾干燥

  目前主要有自然晾曬、殺青烘烤、智能干燥機房等3種干燥方法。

  自然晾曬

  采摘的鮮花要及時晾曬,可均勻地攤?cè)鲈跍\筐內(nèi)、葦箔上、水泥地面、平房頂上,厚度在1厘米左右,在陽光下晾曬。自然晾曬、充分干燥后的金銀花呈黃白色,可放置塑料袋內(nèi)扎口保存。

  注意:①晾曬期間,花蕾未達八成干,千萬不要用手翻動,否則金銀花將變褐發(fā)黑、品質(zhì)降低;②遇陰雨天氣,應(yīng)用塑料布或篷布等進行遮蓋,或?qū)窨鸬纫频绞覂?nèi),以防淋濕。

  殺青烘烤

  將采摘的金銀花鮮花用先用滾筒殺青機殺青,再用烘干機烘干。殺青干燥的金銀花外觀呈綠白色,綠原酸等有效成分含量比自然晾曬的干花有所提高。

  烘干房干燥

  金銀花烘干房主機,采用低溫型熱泵烘干機組,智能化控制。干燥后的金銀花內(nèi)部營養(yǎng)成分得到最大程度地保留,外型色澤好、形狀飽滿。是當(dāng)前比較先進的節(jié)能環(huán)保型干燥技術(shù)。

  13、干花儲藏保管

  金銀花干花安全貯藏的關(guān)鍵是必須充分干燥(干花含水量在5%左右),用手抓起一把干花,緊握有花針破碎的細微響聲、用手搓花針易碎成粉末狀為宜。

  選擇通風(fēng)干燥、蔽光防潮的倉庫或室內(nèi)儲藏存放,不要與有異味的物品同室存放。要注意防潮、防霉、防蟲、防鼠,定期檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

  一般采用塑料袋密閉儲藏,方法是:將充分干燥的金銀花,裝進無毒厚塑料薄膜袋,扎緊袋口,密閉儲藏。 一般可保存2-3年,甚至數(shù)年。

 

  儲藏過程中,如發(fā)現(xiàn)有受潮、霉變、生蟲等現(xiàn)象,應(yīng)及時擇晴朗天氣,將干花攤在干凈的水泥場地上,厚度3cm左右,在烈日下暴曬1-2天,既可去潮,又殺死部分蟲卵。待干花充分干燥后,再裝袋儲存。

(責(zé)任編輯:admin)
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